순살로31만의 새로운 맛 개발, 베스트셀러 소스의 퀄리티 향상
각 세계에서 유명한 소스의 K-소스화
기교를 부리지 않는 기본적인 튀김방식을 고수하면서
오직 바삭하고 고소한 튀김반죽과 맛있는 특제 소스에 공을 들인 치킨
뼈 치킨을 과감하게 덜어내는 등 식재료의 단순화
조리과정의 간결화로 조리시간이 짧고 운영하기 쉬운 브랜드
테이크아웃 전용 매장, 치킨버거, 치킨도시락을 더한 홀 매장
각 매장별 매출 극대화를 위한 전략 수립
맛, 비주얼, 캐릭터, 스토리까지 음식이 아닌 콘텐츠로 고객과 소통
고객을 매장으로 불러들여 배달 없이도 안정적인 수익 가능
순살로31만의 새로운 맛 개발,
베스트셀러 소스의 퀄리티 향상
세계 유명한 소스의 K-소스화
기교를 부리지 않는 기본적인
튀김방식을 고수, 오직 바삭하고
고소한 튀김반죽과 맛있는
특제 소스에 공을 들인 치킨
뼈 치킨을 과감하게 덜어내는 등
식재료의 단순화, 조리과정의
간결화, 운영하기 쉬운 브랜드
테이크아웃 전용 매장, 치킨버거,
치킨도시락을 더한 홀 매장
매장별 매출 극대화를 위한 전략
맛, 비주얼, 캐릭터, 스토리까지
콘텐츠로 고객과 소통
고객을 매장으로 불러들여
배달 없이도 안정적인 수익 가능
배달앱수수료 + 배달대행비 부담
소비자 외식비 가중
조리과정 복잡/조리시간 증가
어둡고 꽉 막힌 내부와 기름냄새
주문도 피드백도 오직 온라인
치킨은 원래 닭을 기름에 빠르게 튀겨내 먹는 패스트푸드입니다.
최근 다양한 조리법이 개발되면서 굽고, 튀기는 등
치킨의 조리 과정이 복잡해지고 있습니다.
이는 운영자의 노동력과 시간이 더 필요하다는 말도 됩니다.
순살로31은 패스트푸드에 집중했습니다.
기교를 부리지 않는 기본적인 튀기는 방식을 고수하면서
바삭한 튀김반죽과 맛있는 특제소스 연구에 매진하였습니다.
뛰어난 맛과 퀄리티는 물론 시대에 맞는 브랜드 전략으로
치킨 시장을 흔들어 놓을 브랜드입니다.
예비창업자분들의 방문을 환영합니다!
주소
대표전화
1666-2149
승용차 이용시 건물 주차장 이용가능
순살로31
대표 : 김웅렬, 임수현
사업자 번호 : 707-87-02584
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