장기적인 불황에는 저가격 고품질이 해답입니다.
다이소, 100엔샵은 불황에 오히려 호황기를 누렸습니다.
배달앱수수료 + 배달대행비 부담
소비자 외식비 부담 UP
어둡고 꽉 막힌 내부와 기름냄새
주문도 피드백도 오직 온라인
별도의 조리가 필요한 추가 매출
순살로31은 매출을 배달에 기대지 않아
가맹점 마진(수익성)이 좋은 아이템입니다.
급변하는 시장에서 안정적인 운영이 가능합니다.
※ 치킨 1마리 가격구조(후라이드 1마리 가격 1만 7000원 기준) 2022.04. 치킨 프랜차이즈협회 자료
※ 해당 표는 순수 치킨판매에 대한 가격구조이며, 밀키트, 굿즈 등 판매시 변동 될 수 있습니다.
※ 마진, 운영비, 재료비, 서비스비는 매장의 특성 및 운영의 효율성에 따라 변동 될 수 있습니다.
임팩트 있는 순살로31의 로고타입과
주목도 높은 색상을 사용하여
고객들의 방문을 이끌어냅니다.
홀 공간을 덜어내고, 냉장·냉동고를 비치
치킨과 함께 즉석식품·밀키트를
판매하여 추가 매출에 도움이 됩니다.
고객과의 자연스러운 대면으로
메뉴 어필, 단골 확보는 물론
권유판매가 가능합니다.
순살로31은 고객이 직접 방문하기 때문에
추가 매출을 기대하기에 좋은 운영모델입니다.
순살로31은 고객의 니즈를 만족시키면서
추가매출을 올릴 수 있는 하이브리드 매장입니다.
※ 상기이미지는 예시로 실제 제품과는 다를 수 있습니다.
※ 추후 순살로 히어로즈 피규어 접목
※ 순살로31 굿즈는 일정 가맹점수 달성시 진행됩니다.
순살로31은 부부가 운영하기에 좋은 브랜드입니다.
단순한 조리와 포장, 최소한의 인력으로 운영하실 수 있습니다.
순살로31은 POP 하나에도 브랜드 컨셉을 충분히 담아 내며
높은 퀄리티와 화려한 색채로 고객의 이목을 집중시킵니다.
운영 매뉴얼 교육
조리 실습(레시피)
마케팅 교육
키오스크/POS, 고객응대
조리환경/동선, 식자재관리
※본사 직원 투입
포장용기,
일회용품 등
소모품
블로그체험단
SNS 광고 등
마케팅
티셔츠,
쿠션, 텀블러 등
순살로31굿즈
10평 기준(33.05㎡) / 부가세별도
본사 지정업체 외 시공시 기획관리비 발생
순살로31
대표 : 김웅렬
사업자 번호 : 707-87-02584
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